Dietas para perder

Dieta Scardale

Esta dieta está creada por un cardiólogo americano, llamado Herman Tarnower, pero esta totalmente adaptada a la dieta mediterránea. el libro publicado por este eminente doctor es el siguiente LA DIETA MEDICA SCARSDALE

 

No beber ninguna bebida que contenga alcohol
Entre comidas, puede comer sólo zanahorias y apio,


Están son las bebidas permitidas:

·           café común o café sin cafeína

·           Té

·           soda (si lo desea, con limón)

·           Gaseosas dietéticas.

 

Aderece todas las ensaladas solo con limón y vinagre.

 

Toda la carne debe ser muy magra

 

Quite la piel y la grasa del pollo.

    

    Nunca se levante de la mesa abotargado.

 

No siga con la Dieta durante más de 14 días.

Alimentos no recomendados.

 

·        Azúcar ni nada que lo contenga

·        Leche entera (use desnatada)

·        Helados y flanes

·        Pasteles y frutas en conservas

·        Golosinas o chocolate

·        Patatas, arroz, boniatos, judías, habas, aguacates

·        Espaguetis, macarrones, fideos ni nada que contenga harina.

·        Postres con azúcar

·        Aderezos ricos en grasas como la mayonesa
Mantequilla, margarina, aceites o cualquier tipo de grasa

MENU

 

Desayuno todos los días
½ pomelo (si no hay, use frutas de estación).
1 rebanada de pan integral, tostado, sin untar.
Café/té sin azúcar

LUNES

COMIDA: Fiambres surtidos (a su elección - carnes magras, pollo, pavo, lengua). Tomates (en rodajas). Café ó té.

CENA: Pescado o mariscos. Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee. 1 rebanada de pan integral, tostado. Pomelo (si no hay, use frutas de estación). Café ó té.

MARTES

COMIDA: Ensalada de frutas, cualquier combinación, tanto como desee. Café ó té.

CENA: Hamburguesas sin grasa a la parrilla, en buena cantidad. Tomates, lechuga, apio, aceitunas, repollitos de Bruselas o pepinos. Café ó té.

MIERCOLES

COMIDA: Ensalada de atún o salmón (poco aceite), con limón y vinagre. Pomelo o melón, o fruta de estación. Café ó té.

CENA: Cordero asado (quitar toda la grasa visible). Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio. Café ó té.

 

JUEVES  

COMIDA: Dos huevos, cocinados a su gusto (sin aceite). Queso blanco (con bajo contenido de grasa). Tomates en rodajas. 1 rebanada de pan integral tostado. Café ó té.

CENA: Pollo a la parrilla, todo lo que desee (quitar la piel y la grasa antes de comer). Espinaca, pimientos verdes. Café ó té.

VIERNES

COMIDA: Rodajas de queso, surtidas. Espinaca, todo lo que desee. 1 rebanada de pan integral tostado. Café ó té.

CENA: Pescado o mariscos magros. Ensalada mixta de vegetales frescos; cantidad que desee, incluyendo hortalizas cocidas y cortadas. 1 rebanada de pan integral tostado. Café ó té.

 

SABADO

COMIDA: Ensalada de fruta. Café ó té.

CENA: Pollo o pavo asado. Ensalada de lechuga y tomates. Pomelo o fruta de la estación. Café ó té.

DOMINGO

COMIDA: Pollo o pavo frío o caliente. Tomates, zanahorias, brócoli o coliflor. Pomelo o fruta de la estación. Café ó té.

CENA: Chuleta de ternera a la parrilla. Ensalada de lechuga, pepinos, apio, tomates. Café ó té.

Este menú se puede hacer durante 14 días, descansar otros 14 días.

Hay que ser paciente, si se tiene mucha hambre, come una zanahoria cruda. Si un día comes fuera de casa pide una ensalada sin aceite o un filete o entrecot a la plancha.